Lila druvsaft får stunt brösttumörer

September 10 by admin

Lila druvsaft får stunt brösttumörer
Om tidiga vetenskapliga bevis panorerar ut, kunde lila druvsaft lämnar brösttumörer vissna på rankan.

I preliminära studier, lila druvsaft som ges till honråttor ledde till en minskning av både antalet och storleken på de cancerceller.

Studien, som leds av Keith Singletary, professor i näringslära vid University of Illinois i Urbana-Champaign, läggs fram i morgon vid den internationella vetenskapliga konferens om kompletterande, alternativa och integrativ medicinsk forskning, vilket är medsponsor Harvard Medical School, UCSF Medical School och Beth Israel Deaconess Medical Center.

Forskarna är inte säker på exakt vilken del av druvan leder till minskningar eller hur mekanismen fungerar, men de misstänker att det har att göra med pigment.

"Det här är något som inte är poppar ut ur det blå som helt nytt fenomen", säger Singletary, som också är chef för University of Illinois s Functional Foods för hälsa. "Det har funnits vissa bevis från den vetenskapliga litteraturen att det finns biologiska aktiviteten på polyfenoler, åtminstone som en antioxidant - och antioxidanter tros vara en viktig bidragsgivare till att förebygga vissa sjukdomar."

Polyfenoler är föreningar som finns i vegetabiliska livsmedel. Pigment är inkluderade i denna kategori, och det är där Singletary planerar att fokusera framtida forskning.

"Vi tror att det som är unikt och intressant att följa är om lila pigment kan vara en del av eller de flesta av den skyddande effekten", säger han. "Resultaten är preliminära, men de gör motiverar vidare utredning."

Tidigare studier har visat att antioxidanter i lila druvjuice är hjärtvänlig.

I denna serie av experiment, Singletary och hans team administrerat en tumörframkallande förening till honråttor sedan, en vecka senare började utfodra djuren tre olika koncentrationer av Concord druvsaft. Forskarna använde kommersiella sorter som Welchs och Billerica i koncentrerad form, sedan späds den i dricksvatten. En kontrollgrupp av råttor fick cancerframkallande och matades sedan vätskor med kalorier, kolhydrater och organiska syror som liknar de som finns i druvsaft, men utan polyfenoler.

Råttorna som hade fått de två högre koncentrationerna av druvsaft utvecklade tumörer, men tumörmassan reducerades med mellan 28 procent och 36 procent jämfört med råttorna i kontrollgruppen.

Antalet tumörer per djur minskade också med 45 procent till 65 procent under samma två grupper med hög koncentration.

"Vi fann att druvkrävande råttor, speciellt de som har det högre beloppet, hade färre tumörer och tumörerna verkade vara mindre," Singletary säger.

I en relaterad experiment fann forskarna Concord druvfärgextrakt hämmade spridningen av cancerceller när de läggs till bröstcancerceller från råttor i provrör.

Ändå har ingen av dessa resultat är en uppmaning att börja äta endast druvor.

"Det är ett intressant ämne, men du måste ha i åtanke att det är en enda studie och det utförts på djur. Det är svårt att dra någon form av definitiva slutsatser eller kostrekommendationer till en befolkningsgrupp baserad på denna", säger Rachel Zinaman, en klinisk forskning dietist vid Evelyn H. Lauder Breast Cancer Center vid Memorial Sloan-Kettering Cancer Center i New York City.

Nästa, säger Singletary, han kommer att försöka sätta fingret exakt vilka beståndsdelar i lila druvsaft är ansvariga för effekterna.

"Vi är i grunden försöker förstå mekanismerna bakom vad som händer", Singletary säger. "Vi tycker det är värt att titta på för eventuella fördelar."

Vad göra

För att förhindra bröstcancer och andra cancerformer, se till att du äter en balanserad kost.

"Vi faller alltid tillbaka på samma kardemumman: Det är variation," Zinaman säger. "Konsumera en välbalanserad kost som har låg fetthalt och mycket fibrer. Du vill använda alla frukter och grönsaker. Om en studie vill att du ska inkludera vindruvor, det är OK. Bara inte falla tillbaka på bara en mat."

För mer förebyggande bröstcancer tips, besöka American Cancer Society. National Cancer Institute har ytterligare information om sjukdomen.

KÄLLOR: Keith Singletary, Ph.D, professor, näring, och regissör, ​​Functional Foods för hälsa, University of Illinois, Urbana-Champaign; Rachel Zinaman, RD, klinisk forskning dietist, Evelyn H. Lauder Breast Cancer Center, Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, New York; April 13, 2002, studie presentation, internationella vetenskapliga konferens om kompletterande, alternativa och integrativ medicinsk forskning, Boston

Related Articles